腸は脳や体内のあらゆる臓器と密接な関係にあり
腸は、「第二の脳」とも呼ばれるほど重要な臓器
食べ物の消化・吸収だけでなく、免疫機能・ホルモン分泌の働きを担っている。
腸内フローラ
人間の腸内に存在する細菌の生態系で
人の腸内に生息する約1000種類、約100兆個もの細菌が腸内フローラを形成しています。
腸内フローラは、体の健康を保つために重要な役割を果たしており、
特にビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌が増えることが望ましいとされています。
◆善玉菌 消化吸収の補助、悪玉菌の増殖を抑えて腸のぜん動運動を活発にさせ、
病原菌などからの感染予防、発がん性物質の産生を抑制。
【 乳酸菌・ビフィズス菌 】
◆悪玉菌 腸の内容物を腐らせる、発ガン性物質の生産
【 ウェルシュ菌・ブドウ球菌・大腸菌 】
◆日和見菌 免疫が低下しているときや体に異常があるときは害になる働きをする菌
【 バクテロイデス・連鎖球菌 】
腸内細菌は大きくこの3種類に分けられ、
善玉菌:日和見菌:悪玉菌の割合が2:7:1で存在すると理想的といわれています。
腸内環境を整えるメリット
①免疫力向上
腸には免疫細胞が集結し、体の免疫細胞の約70%を占める
②太りにくくなる
腸内環境が悪いと食べ物が消化できず、脂肪として蓄積されやすくなるため太りやすい。
必要な栄養素だけを吸収し、不要なものはスムーズに消化し排泄できる。
食べても太りにくい体に。
③肌がキレイになる
便秘により悪玉菌の増殖が肌荒れ・ニキビの原因に。
善玉菌が増えることで、老廃物が排出しやすくなり肌荒れの改善に繋がる。
腸内環境を整える方法
食事
1日3食、規則正しく摂る。
善玉菌を含む食べ物と善玉菌のエサとなる物を摂る。
①発酵食品(乳酸菌)【 ヨーグルト・味噌・納豆(ビタミンK)・キムチ 】
食事で摂取した善玉菌は、腸内に定着しにくい。
約半日は留まり、機能を発揮してくれる。定期的に摂取することが望ましい。
②善玉菌を増やす食材 【 食物繊維 】
エサとなる食材。
水に溶けやすい(水溶性食物繊維)
水分を吸収し、膨張することで便のカサを増やす(不溶性食物繊維)
エサになることで、善玉菌の増殖を促進。
水溶性食物繊維・・・ わかめ、ひじき等の海藻類
オクラ、モロヘイヤ等のネバネバ類
オートミール、りんご、キウイ、ほうれん草
不溶性食物繊維・・・ ごぼう、ブロッコリー、さつまいも、きのこ、豆類、もち麦
③オリゴ糖
エサとなる食材。腸内のビフィズス菌を増やす。
はちみつ、バナナ、大豆、玉ねぎ、ニンニク
生活習慣
食事だけでなく、運動・睡眠の見直しも大切。
腸の働きをコントロールしているのは、自律神経である。
バランスが乱れると、便秘や腹痛に繋がる。
質の良い睡眠をとることで自律神経も整い、便秘解消にも繋がる。
美肌・デトックス効果
発酵食品には、肌老化の原因の一つとされる
活性酸素の発生を抑える効果がある抗酸化物質が豊富に含まれている。
【 ポリフェノールがシワ・シミ・たるみ改善へ導く 】
腸内の善玉菌を増やし、デトックス効果を高める。
排便とともに、老廃物が排出される。